Yarıyıl tatilinin son demlerine girdik. Tatilde ya da vaktim varsa farklı ekmekler yapmayı seviyorum. Kahvaltıyı ekmeksiz yapamıyorum. Bazen zamanım olmadığında mısır gevreği en sevdiğim kahvaltı öğünü olabiliyor. Bu sefer de yulaflı ekmeği denedim ancak uzun sürdü bitirmem. Ekmeği az yemek için farklı tarifler denediğimi düşünmeye başladım:) Bu tarifi ayıla bayıla yemesem de arada yaparım.
Tarifim:
Bir bardak ince öğütülmüş yulafı bir buçuk bardak ılık su içinde beklet. Yarım bardak mısır unu ve öğütülmüş keten tohumunu bu karışıma ekle. Biraz karbonat, biraz tuz, biraz pekmezle iyice çırp. 180 derecede yarım saat airfry ya da fırında pişir. Dilimleyip öğünlerine ekle.
*
Sevgiler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder